tokuchniakoali

  • recepcja
  • Blog
  • Bloggersphere
  • Cookies
  • Polityka prywatności
  • Kontakt

12 Linajes Crianza Ribera del Duero D.O. 2012

26 grudnia, 2023 by koala Leave a Comment

12 Linajes Crianza Ribera del Duero Denominación de Origen, rocznik 2011, w cenie 59,50 PLN za butelkę (0,75), zakupione w firmie ViniTeranio (czerwone, wytrawne, szczepy: tempranillo). Wino butelkowane przez Viñedos y Bodegas Gormaz – Hiszpania.

Zgodnie z legendą o Rycerzach Okrągłego Stołu z czasów dzielnych rycerzy i pięknych dam Starej Europy dobry król Artur, sprawiedliwy w trakcie pokoju i w czasie wojny, przebywając w towarzystwie swych rycerzy starał się nie być traktowanym lepiej niż inni. W tym celu rozkazał wykonać duży okrągły stół tak, aby nikt przy nim siedząc nie wywyższał się rangą. Legenda ta rozeszła się szybko po całej ówczesnej Europie docierając także do Królestwa Kastylii, a tam do miasta Soria. Właśnie w Soria, w połowie XII wieku, zainspirowany symboliką okrągłego stołu Król Alfons VIII Szlachetny postanowił powołać Dostojną Radę spośród 12 Wyśmienitych Rodów (12 Linajes). Jak przy okrągłym stole szlachetnie urodzeni członkowie Rady mieli być równi pomiędzy sobą, a tytuły jakie nosili, przestawały mieć znaczenie. Władca kazał umieścić na okrągłym stole herby rodowe każdego członka Wspólnoty ułożone w kształt koła, a w środku znajdowała się wyryta w kamieniu postać zbrojnego rycerza na białym koniu, symbolizująca króla Alfonsa VIII. Ten sam symbol znajduje się dzisiaj na etykietach najbardziej wytwornego wina z Bodegas Gormaz – 12 Linajes. We flaszce, natomiast, nadchodzi Crianza, czyli wino starzone przez 14 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu (60%), reszta zaś w beczkach jednorocznych, a następnie kolejne 12 miesięcy dojrzewające w butelkach.

Tak wspaniałe wino wymaga, w zasadzie, równie wielkich czasów. Hobbit koala, natomiast, żadnej wspaniałości w czasach swoich nie widzi, otoczony nieustannym jazgotem przekupek z najgorszego targu, a tam gdzie ucho skierować, słychać jedynie o wypadkach, zgonach, nieszczęściach, agresji, złości, o ziemi z nienawiści popękanej i o Walecie Kier, który na swój rachunek naczalstwo udając Żaberzwłokiem się posługuje skradzionym, zresztą, od upierdliwie Czerwonej Królowej. Na nic Rycerze Okrągłego Stołu, jako że ten u nas synonimem zdrady narodowej stał się i nie jest powodem do chwały, na nic szlachetność władcy, jeśli sami skazeusze wokół, a władca rycerskość od siebie odpycha ze strachu, że właśnie skazeusz o zdradę go posądzi. Piję, więc, wspaniałą Crianzę wciśnięty między wychodek i pralnię w strumieniu, co obok targowiska i nie wiem, na jak długo cierpliwości wystarczy mene i wieprzom łykającym perły.

12 Linajes Crianza Ribera del Duero D.O. 2012

12 Linajes Crianza zachowało w sobie całą świeżość i siłę owocu, nie straciło wcale intensywności czerwieni i refleksów fioletu, nabyło – natomiast – nieco rozedrganej mocy, która – być może – okrzepnie, jeżeli butelkę pozostawić na dłużej w piwnicy. 12 Linajes Roble bardziej było krągłe i jedwabiste, Crianza jest może bardziej płaska, chociaż świetnie skoncentrowana, ze strukturą bardziej kościstą, lecz w rozedrganiu pojawia się pod koniec, tuż przed posmakiem, niespotykana nigdy przedtem słodycz, jak kontrapunkt wobec wszystkiego, co złe w otoczeniu, a posmak tak długi, że prawie nieśmiertelny, z pulsującym długo owocem. Ale w mordkę jeża, nie pić, bo nie wolno, bo vredit zdorovju.

 

 

Filed Under: Archiwum 2013 - 2024

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Copyright © 2026 · Agency Pro on Genesis Framework · WordPress · Log in