Adega de Borba Alentejo Denominação de Origem Controlada, rocznik  2015, w cenie 22,99 PLN za butelkę (0,75) zakupione w markecie Kaufland, Ełk.  (czerwone wytrawne, szczepy: aragonez, trincadeira i alicante bouschet). Produkowane i butelkowane przez – Adega Cooperativa de Borba CRL – Portugalia.

Niejaki Krysek na Twitterze zabronił mi zajmować się czymkolwiek, jako że tylko ON ma prawo do wypowiadania opinii, innych – natomiast – zamknąć należy i trzymać pod kluczem. Nie zmieni to faktu, iż nie sądzę, by sprawiedliwym było zabieranie emerytur jednym i to wcale nie po to, aby podwyższyć je drugim.

Cieszyć się należałoby, gdyby to wszystkim podniesiono emerytury do słusznie znienawidzonego poziomu, wtedy to bowiem zachowane zostałoby poczucie przyzwoitości. My jednak wolimy radość okazywać z powodu naruszenia przykazania „nie kradnij” i z tego, że biedacy nadal biednymi pozostaną,  gwoli historycznej zemsty. Więc z czego się tutaj cieszyć: z tego, że towarzysze z jednej frakcji drugiej (tym razem przegranej) frakcji kasę zabierają? Koala żadnej emerytury i ubezpieczenia nie ma i wcale nie rości z tego tytułu żadnych pretensji (chociaż na trumnę nie starczy).

U podstaw boskich dziesięciu przykazań można zauważyć zasadę wzajemności (nie czyń drugiemu, co tobie niemiłe). Nie zabieraj więc drugiemu, bo przyjdą któregoś dnia i tobie też zabiorą. W historii doraźne racje nie są wcale przypisane na wieczność.

Tymczasem w poszukiwaniu ciekawych win znalazłem w Ełku Portugała z miasta Borba, z regionu Alentejo, blisko hiszpańskiej Estremadury, który w niewinności swojej zasługuje na baczną uwagę, smak w nim bowiem radosny, chociaż nieskomplikowany.

Adega de Borba Alentejo DOC 2015

Nos owocowy przy otwarciu butelki, w drugim nosie zioła i inne kwiatuszki, trochę wiśni, w trzecim nosie dym ogniska. Barwa ciemna wiśniowa błyszcząca i klarowna. W nasmaku okrągłe i średnio pikantne, w śródsmaku kwasowość dojrzałej wiśni, w posmaku długo zioła. Koncentracja bardzo dobra, struktura mocna. Zwyczajnie mówiąc: smaczne.