tokuchniakoali

  • Tłumaczenia
  • Internet
  • Filozofia
  • Recepcja
  • O projekcie
    • Manifest
    • Pięć zasad kuchni relacyjnej – jak gotować wspólnie, uważnie i z lekkością
  • Blog
    • Archiwum 2013 – 2024
    • Diariusz osobisty
    • Kuchnia Koali
    • Sfera blogera
  • Cookies
  • Polityka prywatności
  • Kontakt

Aijia Cannonau di Sardegna DOC 2013

Aijia Cannonau di Sardegna Denominazione di Origine Controllata, rocznik 2013, w cenie 35,40 PLN za butelkę (0,75), zakupione w sklepie Tipica Italiana w Białymstoku (czerwone wytrawne, szczepy: grenache). Wino butelkowane przez tajemnicze SS/619/IT i dystrybuowane przez Zjednoczone Piwnice Spółdzielcze w Campegine  – Włochy.

Czyste grenache z Sardynii, tam nazywane cannonau. Po ostatnich uniesieniach związanych z aglianico, czy też z dolcetto, napięcie spadło, wino, jak wino, pić się da, ale nie błyszczy wcale na firmamencie. Może i nastrój inny (smak wina zależy, przecież, od nastroju pijącego)? Padający nieustannie deszcz rozwodnił zmysły i nie koalą się czuję, lecz amebą raczej w prezesowsko-profesórskim sosie, co wpływa na podniebienie.

Aijia Cannonau di Sardegna DOC 2013

Barwa czerwona średnio jasna, z odcieniem herbacianym, połyskliwa i przezroczysta. Aromat nieokreślony, mało intensywny, dym pojawia się w trzecim nosie. Drobne łzy na ściankach kieliszka. Owoc średni, koncentracja średnia, krótkie, bez znaczącego posmaku. Łagodnie omijające taniny i z lekką kwasowością, bez szczególnej wyrazistości. Niezłe, lecz bez egzaltacji, czy też charakterystycznej dla koali histerii. Ostrzegam, vredit zdorovju.

 

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Strony te powstają przy znaczącym wsparciu AI Copilot (Microsoft)
Koala
Webmaster/Łebmajster: 2026@atranspl.com
Koala

Kuchnia

  • ---wpisy kuchenne

Diariusz osobisty

  • ---wpisy osobiste

Archiwum winne Koali

  • ---wpisy winne

AA

  • ---wpisy AA

Copyright © 2026 · Agency Pro on Genesis Framework · WordPress · Zaloguj się

Ta część kuchni Koali jest przeznaczona dla osób pełnoletnich.

Wino jest pamięcią. A pamięć bywa dorosła.