tokuchniakoali

  • Tłumaczenia
  • Internet
  • Filozofia
  • Recepcja
  • O projekcie
    • Manifest
    • Pięć zasad kuchni relacyjnej – jak gotować wspólnie, uważnie i z lekkością
  • Blog
    • Archiwum 2013 – 2024
    • Diariusz osobisty
    • Kuchnia Koali
    • Sfera blogera
  • Cookies
  • Polityka prywatności
  • Kontakt

Cepa Lebrel Edición Especial Graciano Rioja D.O.Ca. 2016

Cepa Lebrel  Edición Especial Graciano Rioja Denominación de Origen Calficada,  rocznik 2016, w cenie 24,99 PLN za butelkę (0,75), zakupione w markecie Lidl w Grajewie (czerwone wytrawne, szczepy: graciano).  Butelkowane przez  Bodegas Isidro Milagro – Hiszpania.

Cepa Lebrel wydaje się marką Lidla, przygotowaną dlań i zabutelkowaną przez hiszpańskiego winnego potentata z Riojy – Bodegas Isidro Milagro. Zainteresowała mnie tym razem dość krzykliwa etykieta, no i szczep graciano, raczej trudny, jeśli występuje w pojedynkę (chociaż bez wątpienia interesujący). W smaku, zresztą, obecność drewna nie wynika wyłącznie z zastosowanej beczki.

 

Wzruszyła mnie także szczerość Lidla w opisie wina, który ośmielam się zacytować: „ciemnopurpurowe, wręcz nieprzejrzyste wino z odmiany graciano. Trunek reprezentuje nowoczesny trend w produkcji win jedno-odmianowych z regionu Rioja. W zapachu przyjemna kompozycja aromatów czarnej porzeczki, wiśni, jeżyny, eukaliptusa, dymu i skóry. Usta zwracają uwagę na podkreśloną kwasowość, typową dla szczepu, oraz przyjemnie cierpkie garbniki. Nie jest to wino wielkie, czy głębokie, ale sprawia radość bezpośrednim i wyrazistym charakterem.”

Otóż ze względu na charakterystyczny drewniany smaczek graciano łatwo skojarzyć z beczką,  a jeśli jest ona zbyt ostentacyjna, owoc ginie pod stosami desek. W przypadku tego wina „radość bezpośredniego i wyrazistego charakteru” jest zauważalna tuż po otwarciu butelki. Wino trzeba pić tu i teraz. Pite natomiast w dniu następnym zbyt mocno trąci drewnem. W pierwszym dniu jest wybitnie pijalne.

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Strony te powstają przy znaczącym wsparciu AI Copilot (Microsoft)
Koala
Webmaster/Łebmajster: 2026@atranspl.com
Koala

Kuchnia

  • ---wpisy kuchenne

Diariusz osobisty

  • ---wpisy osobiste

Archiwum winne Koali

  • ---wpisy winne

AA

  • ---wpisy AA

Copyright © 2026 · Agency Pro on Genesis Framework · WordPress · Zaloguj się

Ta część kuchni Koali jest przeznaczona dla osób pełnoletnich.

Wino jest pamięcią. A pamięć bywa dorosła.