Classicus Egri Bikavér Chroniona Nazwa Pochodzenia, rocznik 2013, w cenie 16,99 PLN), (czerwone wytrawne, szczepy: kupaż ). Wino butelkowane przez Kiss és Társai KFT – Węgry.
Szarpany wątpliwościami: oceniać, nie oceniać, zgłodniały przy tym i trochę zmarznięty postanowiłem sprawdzić, co w aspekcie Egri Bikavéra słychać w innych od Juhasa odmianach i w Kauflandzie rzuciła mi się w oczy jaskrawo czerwona etykieta z całkiem przystępną ceną.
Zakupiłem więc i podlizałem się w ten sposób Świętej Pamięci Teściowi, dla którego Egri Bikavér był niegdyś jakąś prawie świętością i nawet zlewki z taką nazwą znajdowały w nim uznanie. Na szczęście ten Egri Bikavér nam bardzo się spodobał, jedynie koleżanka Małżonka uznała, że zbyt ostrym on, czyli kwas, co samo w sobie jest dla mnie najwyższą miarą uznania.
Egri Bikavér w wersji Classicus jest winem ostrym. Stwierdzam, że jest bardzo byczy i wielce krwisty.
Classicus Egri Bikavér 2013 ChNP
Barwę ma czerwoną, aromat liści topoli i dymu. W nasmaku mocna kwasowość, w śródsmaku dochodzą pieprzne taniny. Owoc spory, koncentracja dobra. Do gulaszu w sam raz. Ale nie pić, bo vredit zdorovju.
Dodaj komentarz