tokuchniakoali

  • Tłumaczenia
  • Internet
  • Filozofia
  • Recepcja
  • O projekcie
    • Manifest
    • Pięć zasad kuchni relacyjnej – jak gotować wspólnie, uważnie i z lekkością
  • Blog
    • Archiwum 2013 – 2024
    • Diariusz osobisty
    • Kuchnia Koali
    • Sfera blogera
  • Cookies
  • Polityka prywatności
  • Kontakt

San Domenico Refosco Veneto IGT 2014

San Domenico Refosco Veneto Indicazione Geografica Tipica, rocznik 2014, w cenie 22,99 PLN, ze sklepu Rydzewski w Ełku (czerwone wytrawne, szczepy: refosco), butelkowane przez  Enoitalia – Włochy.

Kiedy mieszkałem u znajomych Włochów w Santadra di Povegliano, gospodarze kupowali u producenta, albo w winnicy cały balon (25 litrów) i zwykle było to albo refosco, albo cabernet franc, albo merlot. Refosco wtedy smakowało mi najbardziej. Teraz w Polsce można znaleźć refosco w sklepach Faktorii Win, albo u znakomitych specjalistów w wielkich miastach. Powiatowa skazana jest na Faktorię Win. 

Refosco kupione w sklepie Rydzewskiego w Ełku, a sklep wspiera się franczyzą Faktorii Win, nie jest złe. Znów nie jest to wino wielkie, lecz jest uczciwe, uczciwością nieco cierpką, specjaliści nazwaliby ją „zieloną”.

San Domenico Refosco Veneto IGT 2014

Aromat trochę śliwkowego kompotu, trochę czerwonych porzeczek. Brak wyraźnego trzeciego nosa. Kolor ciemnej czerwieni z fioletową obwódką, połyskliwy i klarowny, w nasmaku ostre i pieprzne, w śródsmaku dochodzą zielone łodyżki i dość wyraźna kwasowość. Dobra koncentracja i średnia długość. Dobre do makaronu. Wino dla miłośników rześkiej cierpkości, słodkich klimatów nie ma. Trochę surowe. Nie polecam. W końcu alkahol’ škodny dlia zdaroŭja.

 

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Strony te powstają przy znaczącym wsparciu AI Copilot (Microsoft)
Koala
Webmaster/Łebmajster: 2026@atranspl.com
Koala

Kuchnia

  • ---wpisy kuchenne

Diariusz osobisty

  • ---wpisy osobiste

Archiwum winne Koali

  • ---wpisy winne

AA

  • ---wpisy AA

Copyright © 2026 · Agency Pro on Genesis Framework · WordPress · Zaloguj się

Ta część kuchni Koali jest przeznaczona dla osób pełnoletnich.

Wino jest pamięcią. A pamięć bywa dorosła.