Santoro Primitivo Puglia IGP 2013

WINO? WINIAWKA? Nie wiem. WB stwierdził, że to „prościak”, ja zauważam, że jest to prościak ze złamaną koncentracją. Otóż przy dwóch podejściach odnosiłem takie wrażenie: pierwszy łyk z kieliszka sugerował ogromny wodospad wody, każdy następny zmieniał wrażenia na korzyść, pod koniec kieliszka było wręcz znakomicie.

Aromat alkoholu i wędzonka (w miarę podgrzewania kieliszka dłonią coraz więcej wędzonki i tytoniu). Kolor ciemny czerwony z fioletowym odcieniem, połyskliwy i klarowny, w drugiej części kieliszka w nasmaku, śródsmaku i w posmaku miękkie i okrągłe, suszone śliwki z pieprzem i pod koniec czekolada, w pierwszych łykach woda. Brak kwasowości.  Kiepsko skoncentrowane, elementy biegają każdy w swoją stronę, beczki nie czułem. Polecam jako zupełnie dobrą winiawkę, odradzam ambitnym koneserom.

Santoro Primitivo Puglia Indicazione Geografica Protetta, rocznik 2013, w cenie 14,99 PLN, z marketu Biedronka w Białymstoku (czerwone półwytrawne, szczepy: primitivo), produkowane i butelkowane przez Spółdzielnię O.S.M. w San Marzano pod Salento w Apulii – Włochy.

Santoro Primitivo Puglia IGP 2013

Komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *