Z cyklu teksty z antologii. Czy wino może, czy powinno być towarem masowym? Pytanie wydaje się być źle postawione, gdyż jako artykuł dostępny w sieciach masowej sprzedaży jest ono faktycznie towarem masowym. Należy jednak postawić pytanie inaczej: czy poszczególne gatunki, rodzaje, apelacje mogą być masowe? Czy, dajmy na to, Barbera d’Asti I Vicini Di Cesare […]

Bodegas y Viñedos Fontana Maravedí Organic Red, rocznik 2021, w cenie 29,90 PLN za butelkę (0,75), do kupienia chociażby w darwina.pl (czerwone, wytrawne, szczepy: tempranillo, syrah). Wino sygnowane przez Bodegas y Viñedos Fontana S.L. – Hiszpania. Bardzo sympatyczna flaszka z nieco alkoholizowanym śliwkowym kompocikiem z regionu La Mancha. Tempranillo w tym kompociku gdzieś się schowało, […]

Z cyklu teksty z antologii. Czytając Ortegę y Gasseta i dość mocno przeżywając to, co wokół się dzieje, a do tego jeszcze na co dzień borykając się z problemami dość sztucznie przez Pana, czy Panią Ministra Finansów tworzonymi, marzy mi się u nas klasa średnia zasobna i radosna, w czystych tużurkach i bez poprzecieranych mankietów, […]

Z cyklu teksty z antologii. Mój wielce szanowny kolega w Genui, znawca kuchni i win wszelakich, od pewnego czasu śledzi los tego bloga. Wreszcie nie wytrzymał i przysłał mi sms, w którym stwierdził: “Jeżeli to są wina, którymi się codziennie raczysz, to powinieneś zdawać sobie sprawę, że żaden normalny Włoch nie wziąłby ich do ust…” […]