Z cyklu teksty z antologii. Od kilkudziesięciu lat obecnym będąc na tym łez padole zanurzony jestem od pięt do czubka głowy w jego najbardziej dotkliwych problemach, a analiza tych problemów w oparciu o dość szczególny system wartości, będący skrzyżowaniem „średniowiecznej”, bo katolickiej nauki społecznej z wyklętym przez dzisiejszy lud ziemi dialektycznym materializmem (taki mój własny […]

Z cyklu teksty z antologii. Pozwalam sobie zacytować obszerne fragmenty kodeksu postępowania Roberta Parkera, które przetłumaczyłem chociażby po to, aby je jak najdłużej pamiętać. Powstrzymuję się, jednocześnie, od jakichkolwiek komentarzy, każdy ma prawo rozumieć te słowa po swojemu. „Dwie główne siły ukształtowały moje podejście do obowiązków recenzenta win. Byłem i nadal pozostaję pod znaczącym wpływem […]

Z cyklu teksty z antologii. Przyglądając się etykietom na butelkach włoskiego wina można odnieść takie wrażenie. Co to, właściwie, znaczy? Drobna sprawa uwidoczniona w etykietach pokazuje, w ogromnym skrócie, rzeczywistość gospodarczą tego pięknego i sympatycznego kraju. Po prostu, te dwa regiony (oraz Lombardia) są gospodarczo najmocniejsze, najbardziej przedsiębiorcze. Nie należy, więc, dziwić się, że tam […]

Angelo Rocca & Figli 'Zilumari’ Cabernet – Merlot Sicilia Indicazione Geografica Tipica, rocznik 2020 w cenie 27,00 PLN za butelkę (0,75), zakupione w netto w Grajewie (czerwone wytrawne, szczepy: cabernet sauvignon, merlot). Wino sygnowane przez Angelo Rocca & Figli – Włochy. Bordoski blend z Sycylii, butelkowany pod Mediolanem, czyli wybuchowa mieszanka koncepcji. Niespodzianka, jako że […]