Nie znajdziecie tu win idealnych. Znajdziecie za to wina rzeczywiste.
Przez lata przez ten kieliszek przewinęły się setki butelek: wielkie i małe, uczciwe i pretensjonalne, zachwycające i rozczarowujące. Niektóre kosztowały grosze, inne udawały arystokrację. Jedne mówiły o miejscu, z którego pochodziły, inne opowiadały głównie o marketingu.
Dziś świat wina coraz częściej dzieli się między elitarne butelki dostępne dla nielicznych a przemysłową przeciętność dla wszystkich pozostałych. To archiwum pozostaje zapisem poszukiwań prowadzonych gdzieś pośrodku. Bez punktowej gorączki, bez kultu etykiet, bez obowiązku zachwytu.
Czasem trafia się tu skarb za kilkadziesiąt złotych. Czasem Bordeaux okazuje się cieniem własnej legendy. Tak czy inaczej, zawsze chodzi o jedno pytanie: czy w tym winie pozostało jeszcze coś więcej niż produkt?
Loios VR Alentejo, rocznik 2025, (butelka 0,75), 18,99 PLN – Biedronka w Prostkach (czerwone wytrawne, szczepy: tempranillo (w Portugalii nazywane aragonez, tinta roriz, aragonês), trincadeira, inne – moim zdaniem jest tam syrah). Producent: João Portugal Ramos – Portugalia. No cóż, Loios Tinto nie próbuje być wielkim winem Alentejo i może właśnie dlatego jest tak […]
Normandia należy do tych regionów Francji, które potrafią zaskoczyć każdego miłośnika wina. Kraj utożsamiany z Bordeaux, Burgundią, Szampanią czy Doliną Loary przyzwyczaił nas do myśli, że niemal każdy jego zakątek powinien być usiany winnicami. Tymczasem wystarczy spojrzeć na mapę, by odkryć rozległą krainę, gdzie winorośl nigdy nie odegrała pierwszoplanowej roli. Normandia wybrała bowiem inną drogę. […]
Gdy mówi się o wielkich regionach winiarskich świata, Bordeaux i Rioja niemal zawsze wymieniane są jednym tchem. Dzieli je granica państwowa, język i charakter krajobrazu, łączy natomiast znacznie więcej, niż mogłoby się wydawać na pierwszy rzut oka. Historia tych dwóch krain jest bowiem opowieścią o nauce, inspiracji i wzajemnych wpływach. Jest także dowodem na to, […]
Bodegas Gran Castillo Gran Mirador Dark Blend, bez rocznika, w cenie 39,99 PLN za butelkę (0,75) zakupione w Mariampolu – Litwa. Czerwone wino oznaczone jako półwytrawne; według niektórych źródeł może bazować na szczepie syrah, choć producent nie podaje tej informacji wprost. Już sama nazwa „Dark Blend” zwraca uwagę. W świecie wina słowo blend kojarzy się […]
Wino jest pamięcią. A pamięć bywa dorosła.