Nie znajdziecie tu win idealnych. Znajdziecie za to wina rzeczywiste.
Przez lata przez ten kieliszek przewinęły się setki butelek: wielkie i małe, uczciwe i pretensjonalne, zachwycające i rozczarowujące. Niektóre kosztowały grosze, inne udawały arystokrację. Jedne mówiły o miejscu, z którego pochodziły, inne opowiadały głównie o marketingu.
Dziś świat wina coraz częściej dzieli się między elitarne butelki dostępne dla nielicznych a przemysłową przeciętność dla wszystkich pozostałych. To archiwum pozostaje zapisem poszukiwań prowadzonych gdzieś pośrodku. Bez punktowej gorączki, bez kultu etykiet, bez obowiązku zachwytu.
Czasem trafia się tu skarb za kilkadziesiąt złotych. Czasem Bordeaux okazuje się cieniem własnej legendy. Tak czy inaczej, zawsze chodzi o jedno pytanie: czy w tym winie pozostało jeszcze coś więcej niż produkt?
W październiku roku Pańskiego 2013 próbowałem La Fea Reserva, teraz chciałem się czegoś z mojej ówczesnej niby recenzji dowiedzieć, włos zjeżył się jednak na głowie i pojawiły dość surowe wątpliwości. Trochę od 2013 roku się zmieniłem, chociaż po to, by zrozumieć degustatorskie reguły trzeba wielu lat (a tych, niestety, ciągle brakuje). Pamiętam, że tamto wino […]
W recenzjach starych z win hiszpańskich, z okresu blogerskiego niemowlęctwa, znalazłem chociażby taką i znów ją publikuję, chociaż kulawa ona troszeczkę. Przeczytałem chyba wszystkie recenzje w Internecie polskim na temat tego wina i mam wrażenie, że wino, jakie kupiłem, nie jest tym, o którym wszyscy piszą. Owszem, przy roczniku 2007 kolor byłby zbyt intensywny, ale […]
Montebuena Rioja DOCa Tinto, rocznik 2013, w cenie 17,99 PLN za butelkę (0,75), zakupione w Biedronce – Horodniany (czerwone wytrawne, szczepy: tempranillo 100%). Producent: Bodegas Montebuena (Unión de Cosecheros de Labastida, S. Coop.) – Labastida (Bastida) – Hiszpania Dobrze to wino kojarzy się (chyba wszystkim) i jednym jest z lepszych w Owadzie, cena też nie […]
Na drugim miejscu w kategorii win tanich i masowych pojawia się smaczny markiz z Karasków. I to taki, które podważa opinie, że poniżej 8 funtów to tylko plonk. Otóż jest to pierwsze wino z Owada, po które wróciłem i pijemy już czwartą butelkę, a ta trzyma poziom. Oprócz tego cena tego wina jest rzeczywistym prezentem […]
Wino jest pamięcią. A pamięć bywa dorosła.