Nie znajdziecie tu win idealnych. Znajdziecie za to wina rzeczywiste.
Przez lata przez ten kieliszek przewinęły się setki butelek: wielkie i małe, uczciwe i pretensjonalne, zachwycające i rozczarowujące. Niektóre kosztowały grosze, inne udawały arystokrację. Jedne mówiły o miejscu, z którego pochodziły, inne opowiadały głównie o marketingu.
Dziś świat wina coraz częściej dzieli się między elitarne butelki dostępne dla nielicznych a przemysłową przeciętność dla wszystkich pozostałych. To archiwum pozostaje zapisem poszukiwań prowadzonych gdzieś pośrodku. Bez punktowej gorączki, bez kultu etykiet, bez obowiązku zachwytu.
Czasem trafia się tu skarb za kilkadziesiąt złotych. Czasem Bordeaux okazuje się cieniem własnej legendy. Tak czy inaczej, zawsze chodzi o jedno pytanie: czy w tym winie pozostało jeszcze coś więcej niż produkt?
Bodegas 1898 Ramon Roqueta Synera Vi Negre Catalunya Denominació d’Origen, rocznik 2020, za całe 20,00 PLN, pochodzące z Grajewa (czerwone wytrawne, szczepy: 40% tempranillo, 40% garnacha, 20% cabernet sauvignon). Wyprodukowane i butelkowane przez Bodegas 1898 S.L. (Ramon Roqueta) – Katalonia/Hiszpania Wracam do sieci z najtańszą bodaj śródziemnomorską flaszką z Katalonii, w której jednak zachowało się […]
Zachęcił mnie do przeczytania tej książki Filip Łobodziński (Xięgarnia – TVN), który przeprowadził przecudnej urody wywiad z autorem. Nie ukrywam, że do lektury popchnęły nostalgicznie ciekawe uwagi o PRL. W końcu uznany krytyk filmowy brał udział w transformacji i to raczej nie po lewej stronie. Przyznaję jednak, że po przeczytaniu e-booka ogarniają mnie różne dziwne […]
Cepa Lebrel Edición Especial Graciano Rioja Denominación de Origen Calficada, rocznik 2016, w cenie 24,99 PLN za butelkę (0,75), zakupione w markecie Lidl w Grajewie (czerwone wytrawne, szczepy: graciano). Butelkowane przez Bodegas Isidro Milagro – Hiszpania. Cepa Lebrel wydaje się marką Lidla, przygotowaną dlań i zabutelkowaną przez hiszpańskiego winnego potentata z Riojy – Bodegas Isidro […]
Wydaje mi się, że wszyscy to wiemy, ale nikt nie ma na tyle odwagi, by powiedzieć to jasno: dzieje się kolejna rewolucja, taka podskórna, cicha, ukryta. W dodatku jest to rewolucja, której wydało się, że będzie w stanie powstrzymać zmiany. No bo świat zmienia się, także dzięki ludzkim działaniom, przybywa nas na nim i pozostawiony […]
Wino jest pamięcią. A pamięć bywa dorosła.