J’évite de faire l’intelligent et de philosopher, j’essaie de publier les textes que j’ai écrits dans le passé sur des vins spécifiques, mais parfois, j’ai une dépression noire de plus qu’une impuissance totale. Ce n’est aucunement une question de vieillesse, malgré les années, j’ai assez d’énergie pour la partager avec de nombreuses centrales. Il s’agit […]

Wystrzegam się wymądrzania i filozofowania, staram się publikować kiedyś napisane teksty o winach konkretnych, niekiedy jednak dopada mnie czarna depresja wraz z niemocą totalną. Nie chodzi wcale o starość, mimo lat starcza mi energii i niejedną elektrownię mógłbym energią obdzielić. Chodzi raczej o bezsens. Kierunek, w którym zmierzamy, egoizm, głupota. Zguba nie przyjdzie z zewnątrz, […]

Château Barrail Bordeaux, Appellation Bordeaux Protégée, rocznik 2014, w cenie 14,99 PLN za butelkę (0,75), zakupione w markecie Biedronka w Białymstoku (czerwone, wytrawne, szczepy: kupaż). Wino produkowane przez  Scea Jean et Fils, butelkowane przez  Les Grands Chais de France. O ile moje wycieczki w Burgundię wracają dość łatwo w pamięci, z trudem przypominam sobie rzadkie […]

Ònix Clàssic Priorat Denominació d’Origen Qualificada, rocznik 2014, w cenie 67,00 PLN za butelkę (0,75), zakupione w w sklepie Festus (czerwone, wytrawne, szczepy: garnatxa, carinyena ). Wino produkowane przez Vinícola del Priorat – Gratallops Katalonia. Nazwa Priorat pochodzi od zakonu Kartuzów, którzy pieczę sprawowali nad gruntami w tej części Katalonii, a o ich ziemiach lud […]