tokuchniakoali

Aijia Cannonau di Sardegna DOC 2013

by Leave a Comment

Aijia Cannonau di Sardegna Denominazione di Origine Controllata, rocznik 2013, w cenie 35,40 PLN za butelkę (0,75), zakupione w sklepie Tipica Italiana w Białymstoku (czerwone wytrawne, szczepy: grenache). Wino butelkowane przez tajemnicze SS/619/IT i dystrybuowane przez Zjednoczone Piwnice Spółdzielcze w Campegine  – Włochy.

Czyste grenache z Sardynii, tam nazywane cannonau. Po ostatnich uniesieniach związanych z aglianico, czy też z dolcetto, napięcie spadło, wino, jak wino, pić się da, ale nie błyszczy wcale na firmamencie. Może i nastrój inny (smak wina zależy, przecież, od nastroju pijącego)? Padający nieustannie deszcz rozwodnił zmysły i nie koalą się czuję, lecz amebą raczej w prezesowsko-profesórskim sosie, co wpływa na podniebienie.

Aijia Cannonau di Sardegna DOC 2013

Barwa czerwona średnio jasna, z odcieniem herbacianym, połyskliwa i przezroczysta. Aromat nieokreślony, mało intensywny, dym pojawia się w trzecim nosie. Drobne łzy na ściankach kieliszka. Owoc średni, koncentracja średnia, krótkie, bez znaczącego posmaku. Łagodnie omijające taniny i z lekką kwasowością, bez szczególnej wyrazistości. Niezłe, lecz bez egzaltacji, czy też charakterystycznej dla koali histerii. Ostrzegam, vredit zdorovju.

 

Crete di Lamone Sangiovese Romagna DOC

by Leave a Comment

Crete di Lamone Sangiovese Romagna Denominazione di Origine Controllata, bez rocznika, w cenie 16,30 PLN za butelkę (0,75), zakupione w sklepie Tipica Italiana w Białymstoku (czerwone półwytrawne, szczepy: sangiovese).  Wino butelkowane przez  IT-FO10653– dystrybuowane przez Zjednoczone Piwnice Spółdzielcze w Campegine  – Włochy.

Średniak. Pije się łatwo, brak mu jednak głębi, intelektualnej zadumy, a więc nadaje się do codziennego makaronu z mięskiem. Stwierdzam to jako przedstawiciel rzeszy klientów, którym obce są uniesienia i którzy w czerwony winie widzą wyłącznie towarzysza do schabowego z kapustą. Pomimo adnotacji na kontretykiecie stwierdzającej, iż wino jest półwytrawne, uważam je za wytrawne bez charakteru.

Crete di Lamone Sangiovese Romagna DOC

Barwa rubinowa, błyszcząca i klarowna. Nosy pełne liści pomidorów i psiej sierści po deszczu, w trzecim subtelny dymek. W smaku niezbyt ostentacyjny kwas wiśniowy, taniny mało wyraźne, w nasmaku, śródsmaku i w posmaku. Koncentracja  średnia, ciało takie sobie (chude rączki). Posmak odrobinę ziołowy. Lepsze w drugim dniu. Ale nie pić, bo vredit zdorovju.

 

Duca di Aleramo Monferrato Dolcetto DOC 2015

by Leave a Comment

Duca di Aleramo Monferrato Dolcetto Denominazione di Origine Controllata, rocznik 2015, w cenie 14,40 PLN za butelkę (0,75), zakupione w sklepie Tipica Italiana w Białymstoku (czerwone wytrawne, szczepy: dolcetto).

Kolejne Dolcetto. Tym razem produkowane w prowincjach  Alessandria, oraz Asti. Ma swoją apelację, jako Monferrato Dolcetto DOC, lecz w Piemoncie i Ligurii jest raczej codziennym winem do posiłków, nie zaś wyrafinowanym dodatkiem do snobizmu.

Duca di Aleramo Monferrato Dolcetto DOC 2015

Kupione Monferrato Dolcetto jest jeszcze trochę zielone, lepiej smakuje w drugim dniu, musi pooddychać. Aromat winny i wiśniowy, w trzecim nosie zakręcił się tytoniowy dym. Barwa rubinowa ciemna, przejrzysta. W nasmaku spokojna kwasowość, w śródsmaku trochę tanin i oliwki, posmak długi ziołowy. Usta średnie okrągłe, koncentracja dobra. Nie pić jednak, jako że vredit zdorovju.

 

Dacastello Nero d’Avola Sicilia DOC 2021

by Leave a Comment

Dacastello Nero d’Avola Sicilia Denominazione di Origine Controllata, rocznik 2021, w cenie 37,00 PLN za butelkę (0,75) zakupione w winotoskanii.pl (czerwone wytrawne, szczepy: nero d’Avola). Wino butelkowane przez AG/411/IT (Cantine Settesoli) – Włochy. Wino jest sygnowane przez Dacastello Vini Pregiati S.R.L. z Alba (CN)

Ciekawe wino, trochę utlenione, wycofane, z suknią bardziej przypominającą herbacianego pinota z brązowymi przebłyskami, w pierwszym kontakcie bez wyrazu, ale zmienia się to na coraz lepsze w miarę degustacji. W starej Polszcze powiedzieliby, że słuszne wino. Teraz można zaryzykować stwierdzenie, że dobre wino.

Ciało średnie, reszta w doskonałej równowadze, słońce ukryte w owocu niezbyt inwazyjne, rzekłbym – prawie nossiterowskie. No i może nogi zaplątać, jak chochlik jakiś, rozgrzewając przy tym zmarznięte paluszki. Cena też w porzo, co utrudnia umieszczenie w kategorii win dobrych, jako że przeciwstawiając je wytworom przemysłu, byłoby zbyt tanie.

 

Barbeitos Collection Tinto Tejo DOC 2016

by Leave a Comment

Barbeitos Collection Tinto Tejo Denominação de Origem Controlada, rocznik 2016, za całe 24,00 PLN, pochodzące z Biedronki (czerwone wytrawne, szczepy: castelão, tinta roriz, alicante bouschet, syrah, touriga nacional). Produkowane i butelkowane przez Adega Cooperativa do Cartaxo – Portugalia.

Jeszcze jedno wino międzynarodowe, do którego przyczepić się nie można, ale które zupełnie, moim zdaniem, pozbawiono indywidualności, goniąc za klientami i narzuconym przez Parkera pojęciem smaku. Jesteśmy na dobrej drodze do tego, aby przemysł wytwarzał znakomite smakowo wina tak, aby podobały się wszystkim i nagle przestaną być potrzebne terroir, winiarnie o ludzkim obliczu, niepowtarzalność.

Wtedy uda się również wyleczyć ludzi z wad, czy chorób i staną się oni zautomatyzowanymi jednostkami bez obaw, że którakolwiek z nich wykręci jakiś indywidualny numer. Wszystko będzie politycznie poprawne, a szczęście zapewni konsumpcja, zatem przemysł. A więc i przede wszystkim zyski.